Vino Natosole

Natosole

Annata 2021

Natosole è un Monterosso Val D’Arda D.O.C., è un vino bianco fermo di un giallo luminoso e dorato.

L’aromaticità e la freschezza di questo vino sono date delle uve aromatiche vendemmiate e dai fiori e dalle erbe autoctone che lasciamo crescere liberamente tra i filari dei nostri vigneti.

In bocca è delicato, fresco e netto, chiude con un sentore di pesca; al naso spiccano sentori tropicali ed erbacei.

Un tributo al Sole che permette la giusta espressione di queste uve.

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Caratteristiche

Tipologia Bianco fermo
Denominazione Monterosso Val D’arda D.O.C.
Vitigno Malvasia di Candia aromatica 15%, Moscato bianco 30%, Ortugo 40%, Marsanne 5%, Sauvignon blanc 10%
Vendemmia 2021 2000 bottiglie
Raccolta uve selezionate e raccolte a mano in piccole cassette
Potatura guyot unilaterale
Terreno sabbioso e calcareo, ricca di fossili preistorici
Sito/esposizioni sud-ovest
Clima collinare con buone escursioni termiche
Affinamento in barriques di rovere francese per 10 mesi
Temp. di servizio 10 gradi
Gradazione alc 12,5% vol
Abbinamenti pasta, pesce,carni bianche, farinacei