Descrizione
Natosole è un Monterosso Val D’Arda D.O.C., è un vino bianco fermo di un giallo luminoso e dorato.
L’aromaticità e la freschezza di questo vino sono date delle uve aromatiche vendemmiate e dai fiori e dalle erbe autoctone che lasciamo crescere liberamente tra i filari dei nostri vigneti.
In bocca è delicato, fresco e netto, chiude con un sentore di pesca; al naso spiccano sentori tropicali ed erbacei.
Un tributo al Sole che permette la giusta espressione di queste uve.
| TIPOLOGIA: | Bianco fermo |
| DENOMINAZIONE: | Monterosso Val D’arda D.O.C. |
| VITIGNO: | Malvasia di Candia aromatica 15%, Moscato bianco 30%, Ortugo 40%, Marsanne 5%, Sauvignon blanc 10% |
| VENDEMMIA 2021: | 2000 bottiglie |
| RACCOLTA: | uve selezionate e raccolte a mano in piccole cassette |
| POTATURA: | guyot unilaterale |
| TERRENO: | sabbioso e calcareo, ricca di fossili preistorici |
| SITO/ESPOSIZIONI: | sud-ovest |
| CLIMA: | collinare con buone escursioni termiche |
| AFFINAMENTO: | in barriques di rovere francese per 10 mesi |
| TEMP. DI SERVIZIO: | 10 gradi |
| GRADAZIONE ALC.: | 12,5% vol |
| ABBINAMENTI: | pasta, pesce,carni bianche, farinacei |
